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Qu’est-ce que la lyophilisation ? Dans quel contexte utiliser cette technique ? L’eau, à l’origine de la plupart des sinistres, provoque de nombreux dégâts. Fort heureusement, ils ne sont pas toujours irréversibles et plusieurs techniques permettent de sauver les biens touchés. On pense bien souvent et à tort qu’il sera impossible de sauver un livre ou un ouvrage, touché lors d’une inondation ou lors de l’extinction d’un incendie, car imprégné par l’eau.…